大起水産メニュー2026年最新!寿司・本まぐろの値段と持ち帰り攻略を徹底解説
大起水産回転寿司のメニューを調べるなら、まず確認したいのが公式グランドメニューに掲載された寿司の価格、本まぐろの部位別料金、サイドメニューの種類です。2026年10月時点の公式メニューでは、税込110円のにぎり寿司から、税込429円の本まぐろ赤身、税込649円の本まぐろカマトロまで、予算や好みに合わせて選べる商品がそろっています。
さらに、2026年10月28日からは「京まぐろと長崎フェア」が開催され、京都府伊根産の京まぐろや長崎県産の天然魚を楽しめる期間限定メニューも登場しています。この記事では、大起水産メニュー一覧、寿司の値段、おすすめメニュー、軍艦、サイドメニュー、デザート、持ち帰り料金、店舗別の取扱いの違いまで整理し、予算に合わせた選び方を解説します。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 寿司の価格:公式グランドメニューには税込110円からの商品があり、本まぐろは税込429円~649円が主な価格帯です。
- 期間限定メニュー:2026年10月28日~11月15日は、回転寿司33店舗で「京まぐろと長崎フェア」が開催されます。
- 持ち帰りの注意点:店頭・ネットで注文できますが、汁物やデザートなど持ち帰り対象外の商品があり、店舗によって取扱いも異なります。
【大起水産メニュー一覧】2026年最新の価格帯と選び方
大起水産回転寿司の公式グランドメニューは、本まぐろ、にぎり寿司、軍艦、巻物、サイドメニュー、デザート、ドリンクなどに分かれています。魚介類を中心に選びたい人はもちろん、家族で食事をする際に寿司以外の料理も組み合わせたい人にとって、選択肢を比較しやすい構成です。
価格を確認するときは、税抜価格ではなく税込価格を見るのがポイントです。公式メニューには税抜価格と税込価格の両方が掲載されているため、実際に支払う金額を基準に注文を組み立てられます。
初めて利用する場合は、税込110円や165円の定番ネタを試しながら、税込319円前後のサーモンなどを加え、最後に本まぐろや期間限定商品を選ぶ方法がおすすめです。最初から高価格帯の商品ばかりを注文するより、異なる価格帯のネタを組み合わせることで、味の違いを楽しみながら予算も調整できます。
なお、以下の価格は大起水産回転寿司の公式グランドメニューに掲載された店内飲食向けの税込価格例です。全商品を網羅した一覧ではなく、価格帯を把握しやすい代表的な商品を取り上げています。

【寿司・本まぐろ・軍艦】公式グランドメニューの値段を比較
大起水産の寿司価格は、手頃な定番ネタから高価格帯の本まぐろ、うになどの軍艦まで幅広く設定されています。とくに本まぐろは部位によって価格が変わり、同じまぐろでも赤身と中トロ、大トロ、カマトロでは注文時に必要な予算が異なります。
| カテゴリ | 商品例 | 税込価格 | 選び方のポイント |
|---|---|---|---|
| にぎり寿司・手頃な価格帯 | するめいか、こはだ、玉子、五目いなり | 110円 | 少しずつ複数のネタを試したい人向け |
| にぎり寿司・定番 | まぐろ | 165円 | 定番のまぐろを手頃な価格で楽しみたい人向け |
| にぎり寿司・中価格帯 | びんちょうまぐろ、えび、いか | 209円 | 定番ネタの種類を増やしたいときに便利 |
| にぎり寿司・サーモンなど | サーモン、漬けまぐろ | 319円 | 定番とは違う味わいも楽しみたい人向け |
| 本まぐろ赤身 | 本まぐろ赤身、漬け本まぐろ赤身 | 429円 | 脂の強さよりも赤身の味わいを楽しみたい人向け |
| 本まぐろ中トロ | 本まぐろ中トロ | 539円 | 赤身と脂のバランスを楽しみたい人向け |
| 本まぐろ大トロ | 本まぐろ大トロ(一貫) | 539円 | 脂ののった部位を一貫から試せる |
| 本まぐろの希少部位など | 本まぐろ炙り中トロ、本まぐろカマトロ(一貫) | 649円 | 炙りや希少部位を重視する人向け |
| 軍艦 | かにみそ | 319円 | 濃厚な味わいの軍艦を選びたい人向け |
| 軍艦・高価格帯 | 生うに(一貫)、いくら | 539円、649円 | 好みや予算に応じて選びたい商品 |
| サイドメニュー | 魚アラの赤だし、貝汁 | 各209円 | 寿司と汁物を組み合わせたいときに便利 |
| デザート | ブリュレプリン | 319円 | 食後に甘いものを楽しみたい人向け |
価格は大起水産回転寿司の公式グランドメニューに基づきます。取扱商品や販売状況は店舗によって異なる場合があります。
大起水産回転寿司のおすすめメニューは?
初めて訪れる人には、まぐろ、サーモン、えびなどの定番に、本まぐろ赤身を加える組み合わせがおすすめです。定番のまぐろは税込165円、本まぐろ赤身は税込429円なので、食べ比べの予算を立てやすくなります。
本まぐろを目当てに訪れるなら、まずは赤身と中トロを比較し、好みに合わせて大トロやカマトロへ進む選び方が合理的です。赤身は税込429円、中トロは税込539円、大トロは一貫税込539円、カマトロは一貫税込649円です。ただし、一貫の商品とそれ以外の商品では提供される貫数が異なるため、価格だけで単純比較しないようにしましょう。
軍艦が好きな人は、税込319円のかにみそから試し、特別感を求めるなら生うにやいくらを選ぶ方法があります。軍艦は価格差が比較的大きいため、注文する前に商品ごとの税込価格を確認しておくと安心です。
【サイドメニュー・デザート】寿司以外の料金もチェック
大起水産のサイドメニューは、汁物、茶碗蒸し、うどん、揚げ物などが中心です。寿司だけでは物足りないときや、複数人で食事をするときに料理を組み合わせられる点が魅力です。
公式グランドメニューに掲載されている主なサイドメニューの税込価格は、魚アラの赤だしと貝汁が各209円、茶碗蒸しが385円、きつねうどんが385円、かき揚げうどんが429円、えび天うどんが539円です。
揚げ物では、フライドポテトが319円、アジフライが385円、エビフライが429円、たこの唐揚げや若鶏の唐揚げが各539円、えびの天ぷら盛りが649円となっています。サイドメニューを複数注文すると合計金額が上がるため、寿司の予算を先に決めてから追加する商品を選ぶと調整しやすくなります。
大起水産のデザートメニューと値段
公式グランドメニューに掲載されているデザートは、ブリュレプリンが税込319円、北海道ミルクソフトが税込429円、ソフトアイスの抹茶・バニラが税込429円です。
ただし、北海道ミルクソフトは一部店舗で取扱いがなく、ソフトアイスは橿原店、ホワイティうめだ店、北野田店、道頓堀店の4店舗で提供されています。デザートを目当てに来店する場合は、利用予定の店舗で販売されているかを先に確認するのが確実です。
また、デザートは持ち帰り対象外と公式FAQに記載されています。店内飲食でデザートまで楽しみたい場合と、自宅で寿司を食べたい場合では、注文できる商品が異なる点を押さえておきましょう。

【店舗別メニュー・持ち帰り料金】注文前に知っておきたい注意点
大起水産回転寿司のメニューは、公式グランドメニューを基本にしながらも、店舗によって取扱いに違いがあります。たとえば、茶碗蒸しは京橋店で取り扱いがなく、きつねうどんやかき揚げうどん、えび天うどんは、なんばウォーク店と京橋店で取り扱いがありません。
フライドポテトや唐揚げなどにも店舗別の取扱条件が設定されています。そのため、公式サイトに商品が掲載されているからといって、すべての店舗で必ず注文できるとは限りません。店舗別メニューを確認する際は、価格だけでなく、商品ごとの注記にも目を通すことが大切です。
大起水産の持ち帰りメニューと注文方法
大起水産のお持ち帰り寿司は、店頭またはネットで注文でき、1皿から、もしくは1人前から注文可能です。公式FAQでは、注文時に仕上がり日時を指定できると案内されています。公式のお持ち帰り案内では、対象店舗の注文システムを通じて、商品、受取日時、支払い方法などを選択する流れが紹介されています。
持ち帰りでは、寿司はすべてわさび抜きで用意され、別途わさびの小袋が付く仕組みです。わさびが苦手な人や子どもと一緒に食べる場合にも対応しやすい一方、普段からわさび入りを好む人は、受け取り後に自分で調整する必要があります。
注意したいのは、うどん、茶碗蒸しなどの汁物、デザート、ドリンク類、一部のフェアメニューは持ち帰りできないことです。さらに、大型連休や年末年始には、店舗によって単品注文を休止する場合があります。注文が集中すると、受付を断られたり、受取時間が前後したりする可能性もあるため、早めの予約が適しています。
大起水産テイクアウト料金は店内と同じ?
持ち帰りの料金を調べるときは、店内飲食向けのグランドメニューだけで金額を決めないことが重要です。店内飲食と持ち帰りでは消費税率が異なるため、実際の税込価格は注文画面や対象店舗の持ち帰りメニューで確認してください。
公式サイトでは、持ち帰り注文に対応する店舗が地域別に掲載されています。ただし、すべての店舗が同じ注文方法に対応しているわけではありません。ネット注文に対応していない店舗もあるため、利用店舗の対象状況と受取時間を事前に確認しておくと、当日の注文がスムーズです。
【期間限定メニュー】京まぐろと長崎フェアの開催情報
2026年10月の注目商品は、京都府伊根産の京まぐろや長崎県産の天然魚を楽しめる「京まぐろと長崎フェア」です。大起水産株式会社が2026年10月28日付で発表した案内によると、同フェアは大起水産回転寿司の全33店舗で、2026年10月28日から11月15日まで開催されます。
今回のフェアでは、産地を意識して魚を選びたい人に向けた商品が登場します。なかでも京まぐろは、通常のグランドメニューに掲載されている本まぐろ商品とは別に、期間限定の企画として楽しめる点が特徴です。
注目商品と開催期間
- 京まぐろ:京都府伊根産の京まぐろを使った商品が登場します。
- 長崎3貫:2026年11月3日から11月7日までの期間限定商品。ヒラマサ、真たこ、漬けごまサバを味わえる内容です。
- 冬の小鍋:11月から、てっちり、ブリ、真鯛などを使った商品が登場する予定です。
同じ発表では、回転寿司とは別に「長崎&五島フェア」も案内されています。こちらは、まぐろパーク堺本店と街のみなとの対象6店舗、計7店舗で、2026年11月3日から11月7日まで開催される企画です。回転寿司のフェアと販売場所・開催期間が異なるため、鮮魚販売や関連イベントを目当てに出かける場合は区別して確認しましょう。
期間限定メニューは、通常のグランドメニューと違って販売期間が決まっています。フェア終了後も同じ商品が注文できるとは限らないため、食べたい商品がある場合は、開催期間と対象店舗を確認しておくことが大切です。

【プロの結論】大起水産メニューの評判とコスパをどう判断する?
大起水産メニューのコストパフォーマンスを考えるときは、単純に価格の安さだけを見るのではなく、何を重視して食べたいのかを整理する必要があります。定番ネタを幅広く食べたい人と、本まぐろや期間限定の魚を目当てにする人では、満足度の高い注文内容が異なるためです。
価格を重視するなら、税込110円や165円のにぎり寿司を軸に、必要に応じて税込209円や319円の商品を加える方法が向いています。魚の部位や脂の違いを楽しみたい人は、本まぐろ赤身・中トロ・大トロなどを組み合わせると、価格と好みのバランスを比較できます。
旬の魚や産地に興味がある人には、期間限定フェアも選択肢になります。ただし、フェア商品は販売期間や店舗が限定されることがあるため、通常メニューと同じ感覚で考えず、提供条件を確認することが大切です。
メニューの評判を調べるときの判断基準
口コミやレビューを参考にする際は、評価点だけでなく、投稿された時期、利用店舗、注文した商品、記載された価格を合わせて確認しましょう。店舗や時期が違えば、取扱商品やフェア内容も異なる場合があるためです。
特に価格に関する口コミは、税込・税抜の違いや、通常メニューと期間限定商品の違いによって受け取り方が変わります。2026年の現行メニューを調べるなら、まず公式グランドメニューで価格を確認し、そのうえで個別の口コミを参考にする方法が合理的です。
大起水産は、手頃な価格の定番寿司と、本まぐろや産地にこだわった期間限定商品を組み合わせられる点が選び方のポイントです。予算を抑えたい人は定番を中心に、特別なネタを楽しみたい人は本まぐろやフェア商品を中心に組み立てると、自分の目的に合った食事にしやすくなります。
【大起水産メニュー】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:大起水産回転寿司で一番安い寿司はいくらですか?
A1:公式グランドメニューには、するめいか、こはだ、玉子、五目いなりなど、税込110円の商品が掲載されています。ただし、取扱商品は店舗によって異なる場合があります。
Q2:大起水産の本まぐろメニューはいくらですか?
A2:公式グランドメニューでは、本まぐろ赤身と漬け本まぐろ赤身が各税込429円、本まぐろ中トロが税込539円、本まぐろ大トロが一貫税込539円、本まぐろカマトロが一貫税込649円です。炙り中トロも税込649円で掲載されています。
Q3:大起水産の持ち帰りは1皿から注文できますか?
A3:公式FAQによると、持ち帰り寿司は1皿から、または1人前から注文できます。店頭やネットで注文でき、仕上がり日時も指定可能です。ただし、対応店舗や繁忙期の受付状況には注意してください。
Q4:大起水産のサイドメニューやデザートも持ち帰れますか?
A4:うどん、茶碗蒸しなどの汁物、デザート、ドリンク類は、公式FAQで持ち帰り対象外とされています。一部のフェアメニューも持ち帰りできないため、対象商品を事前に確認してください。
Q5:2026年10月の期間限定メニューは何ですか?
A5:2026年10月28日から11月15日まで、大起水産回転寿司の全33店舗で「京まぐろと長崎フェア」が開催されています。11月3日から11月7日には、ヒラマサ・真たこ・漬けごまサバを味わえる「長崎3貫」も予定されています。
まとめ:大起水産メニューを予算に合わせて選ぶ方法
2026年の大起水産メニューを調べるなら、公式グランドメニューの税込価格を基準に、定番寿司、本まぐろ、軍艦、サイドメニュー、デザートを比較するのが基本です。税込110円のにぎり寿司から本まぐろの希少部位まで価格帯が広く、好みや予算に応じて注文を組み立てられます。
本まぐろを重視するなら赤身・中トロ・大トロの違いを比較し、旬の魚を楽しみたいなら期間限定フェアを確認しましょう。持ち帰りの場合は、店内メニューの価格だけで判断せず、対象店舗、注文方法、受取時間、持ち帰り対象商品を確認することが大切です。
価格だけでなく、商品の内容、提供される貫数、店舗ごとの取扱い、販売期間まで比較すれば、自分に合ったメニューを選びやすくなります。来店前に公式グランドメニューと最新のフェア情報を確認し、食べたい商品と予算を決めておくことが、満足度の高い利用につながります。 (出典: 大 起 水産 メニュー(Yahoo!ニュース))