TBS『ジョブチューン』2026最新情報！10月31日のラーメン特集と歴代ジャッジ結果を徹底解説

2026年10月29日現在、TBS系『ジョブチューン ～アノ職業のヒミツぶっちゃけます！』の次回放送は、10月31日（土）午後6時51分から予定されています。今回の特集は、人気ラーメン店主が集結するスペシャル企画。行列ができる店の秘密やこだわりの製法に加え、名店同士が挑む究極のコラボラーメン対決が見どころです。

番組を見逃した人に向けた無料配信の確認方法、ネプチューンやバナナマンを中心とする出演者、2026年の過去放送一覧、ファミリーマートやセブン‐イレブンの歴代ジャッジ結果まで、TBS公式番組情報や企業発表、放送後の報道をもとに整理します。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 次回放送：2026年10月31日（土）午後6時51分から、人気ラーメン店主の特集を放送予定。
• 最新の放送履歴：TBS公式アーカイブでは、9月19日のファミリーマート特集など、2026年の放送内容を確認できる。
• 無料の見逃し配信：TBS FREEやTVerの番組ページで、配信状況と視聴期限を確認できる。

【最新情報】ジョブチューンの次回放送日は10月31日！ラーメン特集の内容を解説

2026年10月31日（土）の『ジョブチューン』は、TBS公式番組表で「人気ラーメン店主大集合！衝撃（秘）ぶっちゃけ＆究極コラボラーメン」として告知されています。東京のTBS公式番組表では、午後6時51分から午後8時54分までの放送予定です。

地域によって番組表上の開始時刻が異なる場合があるため、視聴する放送局の番組表も確認しておくと安心です。また、番組内容や放送時間は変更される可能性があります。

10月31日の注目企画は「行列のできるラーメン店の秘密」

今回の特集では、食べログで日本一に輝いた醤油ラーメンの名店や、ラーメン総選挙で全国1位となった濃厚豚骨醤油ラーメン店、ミシュラン掲載の塩ラーメン店など、人気店の店主が登場します。

番組で予定されている主なテーマは、次のとおりです。

• 毎日味が変わるといわれるラーメンの奥深さ
• SNSでラーメンを魅力的に見せる工夫
• 素材や製法に対する店主のこだわり
• 行列を生み出す店舗づくりの秘密
• これから注目される次世代ラーメン
• 人気店同士が強みを持ち寄るコラボラーメン対決

今回の特徴は、コンビニ商品などを審査する定番のジャッジ企画とは異なり、ラーメン店主の経験や技術、店舗運営の工夫に焦点を当てていることです。商品に合格・不合格をつける企画を期待している人は、内容が異なる点を押さえておきましょう。

出演するラーメン店主は誰？

TBS公式番組情報で紹介されているプロフェッショナルは、次の8人です。

• 飯田将太（飯田商店）
• 坂本幸彦（麺屋一燈）
• 鈴木信介（元祖スタミナ満点らーめん すず鬼）
• 関口信太郎（らぁめん信）
• 中村健太郎（中村麺三郎商店）
• 橋本友則（真鯛らーめん 麺魚）
• 三浦慶太（ラーメン三浦家）
• 和田正史（塩そば 時空）

それぞれ異なる強みを持つ店主が集まるため、スープや麺の設計だけでなく、看板商品の育て方や店舗運営の考え方にも注目したいところです。さらに、名店同士が互いの長所を組み合わせるコラボラーメン対決では、普段の営業では実現しにくい発想や組み合わせが見どころになります。

【出演者一覧】ジョブチューンのネプチューン・バナナマン・進行アナウンサー

『ジョブチューン』の進行を支えるのは、ネプチューンを中心としたMC陣とレギュラーパネラーです。専門家が語る細かな技術や仕事の裏側を、視聴者に伝わりやすい会話へとつなぐ役割を担っています。

2026年10月31日放送回について、TBS公式番組表に掲載されている出演者は次のとおりです。

10月31日放送回の出演者

• MC：ネプチューン（名倉潤・原田泰造・堀内健）
• パネラー：設楽統（バナナマン）、土田晃之、井森美幸、柏木由紀、白濱亜嵐（GENERATIONS）、中嶋享（や団）
• 進行：日比麻音子（TBSアナウンサー）
• プロフェッショナル：前述のラーメン店主8人

なお、番組全体のレギュラーパネラーとしては、バナナマンの設楽統・日村勇紀、土田晃之がTBS公式サイトで紹介されています。ただし、レギュラー出演者の一覧と各放送回の出演者は同一ではありません。特定回の出演者を調べる場合は、その回の番組表を基準にするのが確実です。

番組の基本コンセプトは「プロの仕事の裏側」

番組名の「ジョブチューン」は、さまざまな職業のプロフェッショナルが、自分たちの仕事にまつわる秘密や知られざる魅力を明かすというコンセプトに由来します。

コンビニや飲食チェーンの商品を一流料理人が審査する企画が広く知られていますが、それだけが番組のすべてではありません。企業の仕事、商品開発の背景、スポーツ選手の経験など、専門家の知識や現場の工夫を紹介する企画も放送されています。

【過去の放送一覧】ジョブチューン2026年の放送内容と注目回

2026年の放送内容を振り返るなら、TBS公式サイトの「これまでの放送」が基本資料になります。公式アーカイブでは2026年の各回に加え、2025年、2024年の放送履歴も確認できます。2024年5月以前の放送内容については、別のアーカイブが案内されています。

10月29日時点で、公式アーカイブに掲載されている2026年の主な放送回と、10月31日の放送予定をまとめました。

この一覧からも分かるように、2026年はコンビニ商品や飲食チェーンのジャッジ企画に加え、企業・職業の特集やスポーツ関連企画も組み込まれています。

放送予定を調べる際は、検索結果に表示された過去の番組紹介だけで判断せず、TBS公式サイトの「次の放送」と最新の番組表を照合するのがポイントです。特に特番やスポーツ中継が入る時期は、通常の放送時間と異なる可能性があります。

【歴代ジャッジ結果】ファミリーマート・セブン‐イレブンの合格商品を振り返る

『ジョブチューン』の人気企画といえば、コンビニや飲食チェーンの担当者が自信を持つ商品を、一流料理人が試食して評価する「ジャッジ」です。普段から購入できる商品が対象になるため、放送後に実際の商品を食べてみたいと考える視聴者も少なくありません。

商品ジャッジの仕組みと審査基準

コンビニや飲食チェーンの商品を扱うジャッジ企画では、原則として7人の超一流料理人が商品を試食し、合格・不合格を判定します。セブン‐イレブン・ジャパンが2026年6月の放送後に公表したプレスリリースでも、商品のおいしさや価格に見合う価値を評価する仕組みが説明されています。

• 合格：7人中4人以上が合格と判定した商品
• 不合格：合格判定が3人以下の商品
• 満場一致合格：7人全員が合格と判定した商品

審査のポイントは、単に高級料理店の料理と比較することではありません。商品の魅力が十分に伝わるか、味や食感が価格に見合っているか、素材の使い方や仕上がりに納得できるかなど、商品としての完成度が問われます。

また、審査員それぞれの専門分野や経験によって評価の着眼点は異なります。判定結果だけでなく、なぜ合格したのか、なぜ不合格になったのかという説明を合わせて見ることで、商品開発の工夫や改善点も理解しやすくなります。

2026年9月19日：ファミリーマートは10品中8品が合格

2026年9月19日放送回では、創立45周年を迎えたファミリーマートが、約4年半ぶりにコンビニ惣菜のジャッジ企画に登場しました。ファミチキの新フレーバー「レッド」をはじめ、黒豚まん、おむすび、たまごサンド、カレーなど、従業員が選んだ10商品が審査対象となりました。

放送後の結果一覧では、10品中8品が合格し、そのうち5品が満場一致合格となっています。満場一致で合格した商品は、次の5品です。

• ファミチキ（レッド）
• 30種類以上のスパイスが決め手のこだわりカレー
• 極旨 黒豚まん
• 鹿児島県産黒酢を使用した大粒肉団子
• ファミから（塩）

一方、「香酢が効いた旨辛たれビャンビャン麺」と「ラーメン荘 歴史を刻め監修 ファミマの豚ラーメン」は不合格となりました。注目したいのは、同じ企業の商品でも、麺類と惣菜で結果が分かれた点です。

不合格は、商品そのものの価値を全面的に否定する意味ではありません。あくまで、その回に参加した料理人が、番組で示された基準に照らして評価した結果です。個人の好みや食べる場面も考慮しながら受け止めることが大切です。

2026年6月27日：セブン‐イレブンは8品合格、6品が満場一致

セブン‐イレブンは2026年6月27日の放送で、開発担当者が選んだ10商品を審査に出しました。前回のジャッジで不合格となった「金のハンバーグ」の再挑戦もあり、リベンジ企画として注目されました。

セブン‐イレブン・ジャパンが6月29日に公表したプレスリリースによると、結果は10品中8品が合格、うち6品が満場一致合格でした。

満場一致合格となった商品には、「セブンプレミアム ゴールド 金のハンバーグ」「こだわりTHEたまごサンド」「旅する CAFÉ BOX ガパオライス」「ほくじゃが牛肉コロッケ（塩胡椒）」「ななチキ」「たことブロッコリー手摘みバジルのサラダ」があります。

一方、「香る旨みつゆ 野菜かき揚げとわかめの冷かけうどん」と「冷製生パスタ 海老の旨みトマトソース」は不合格でした。人気の定番商品が高く評価される一方、麺類の商品では評価が分かれたことも、この回の特徴です。

合格・不合格をどう読み解くべきか

歴代のジャッジ結果を比較する際には、合格数だけで企業の優劣を決めないことが重要です。商品構成、価格帯、審査員の専門性、過去の指摘を踏まえた改良など、複数の要素が結果に影響します。

また、放送時に合格した商品が、現在も同じ価格・仕様で販売されているとは限りません。期間限定商品やリニューアル商品もあるため、実際に購入する場合は各社の最新の商品情報を確認しましょう。

【見逃し配信】ジョブチューンは無料で見られる？TBS FREE・TVerの確認方法

『ジョブチューン』をリアルタイムで見られなかった場合は、TBS FREEやTVerで見逃し配信の有無を確認できます。TBS公式番組サイトでは最新回の無料配信が案内されており、放送回によってはリアルタイム配信にも対応しています。

無料配信を確認する手順

• 1．TBS公式番組サイトを確認する：「ジョブチューン」の番組ページから、最新回や配信情報を探します。
• 2．TBS FREEを確認する：無料配信対象として掲載されている場合は、番組ページから視聴できます。
• 3．TVerで検索する：番組名を検索し、対象回が配信中かどうかを確認します。
• 4．配信期限を確認する：番組ごとの配信終了日時をチェックし、期限内に視聴します。

見逃し配信はいつまで見られる？

TBS FREEでは、基本的に放送終了後から次週の次話放送直前までを無料配信期間としています。ただし、配信開始時刻や期間は番組によって異なる場合があります。

TVerのヘルプページでも、見逃し配信の基本期間は放送終了後から次回放送直前までと案内されています。一部例外があるため、視聴したい回のページに記載された終了日時を優先してください。

また、無料配信の対象は、すべての過去回ではありません。以前のファミリーマート特集やセブン‐イレブン特集を探していても、配信期間が終了している可能性があります。その場合は、TBS公式アーカイブで放送内容を確認する方法が現実的です。

なお、TBS FREEは日本国内向けのサービスです。海外から視聴する場合は利用条件に注意してください。

【評判と反響】ジョブチューンのジャッジ企画が注目される理由

『ジョブチューン』のジャッジ企画は、誰もが知っている商品を一流料理人が評価するという分かりやすさが特徴です。コンビニで買える身近な商品が対象になるため、放送内容をそのまま日常の買い物に生かしやすい点も魅力です。

一方で、合格・不合格という明確な判定は、評価をめぐる意見の違いを生みやすい構成でもあります。ある料理人が重視する味のバランスや素材の扱いが、別の視聴者の好みと一致するとは限りません。

視聴者の反響を見るときの3つのポイント

• 判定だけでなく理由を確認する：合格数だけでは、料理人が何を評価したのかまでは分かりません。具体的な講評を確認することで、商品の特徴をより深く理解できます。
• 専門家の評価と個人の好みを区別する：プロの審査は参考になりますが、日常の食事で重視する味や価格、ボリュームは人によって異なります。
• 切り抜き情報だけで判断しない：SNSなどで紹介される短い場面だけでは、商品の説明や審査の流れが省略されている場合があります。元の放送内容や公式の番組情報と合わせて確認しましょう。

過去回を探すなら「放送日」と「企画名」を組み合わせる

「ジョブチューン ファミリーマート」「ジョブチューン セブン‐イレブン」のように企業名を加えて検索すると、対象のジャッジ企画を絞り込みやすくなります。さらに「2026年6月27日」「2026年9月19日」と放送日を加えれば、別の年の結果との混同を減らせます。

歴代の審査員や商品ごとの合格・不合格票数を調べる場合は、TBSの放送アーカイブに加え、企業のプレスリリースや放送後の報道も照合すると、番組内容と結果を整理しやすくなります。

【ジョブチューンに関するよくある質問（FAQ）】

Q1：ジョブチューンの次回放送日はいつですか？
A1：2026年10月31日（土）です。TBS公式番組表では午後6時51分から放送予定で、人気ラーメン店主の特集とコラボラーメン対決が告知されています。

Q2：ジョブチューンは今日、2026年10月29日にも放送されますか？
A2：TBS公式番組情報で案内されている次回放送は10月31日（土）です。10月29日（木）の放送予定としては掲載されていません。

Q3：ジョブチューンの見逃し配信は無料ですか？
A3：TBS FREEやTVerで無料配信される回があります。ただし、対象回や配信期間は異なるため、各サービスの番組ページで確認してください。

Q4：ジョブチューンのジャッジで合格になる条件は何ですか？
A4：コンビニや飲食チェーンの商品を扱うジャッジ企画では、7人の審査員のうち4人以上が合格と判定すると合格です。7人全員が合格とした場合は満場一致合格となります。

Q5：2026年のファミリーマートのジャッジ結果はどうでしたか？
A5：2026年9月19日の放送では、対象の10商品中8商品が合格し、そのうち5商品が満場一致合格となりました。ビャンビャン麺とファミマの豚ラーメンは不合格でした。

Q6：2026年のセブン‐イレブンの合格商品は何ですか？
A6：2026年6月27日の放送では、10商品中8商品が合格し、6商品が満場一致合格となりました。「金のハンバーグ」「こだわりTHEたまごサンド」などが満場一致合格商品に含まれます。

Q7：10月31日のラーメン特集は、通常の合格・不合格ジャッジ企画ですか？
A7：今回の告知内容は、人気ラーメン店主による仕事の裏側の紹介や、名店同士のコラボラーメン対決が中心です。コンビニ商品などを審査する通常のジャッジ企画とは異なります。

まとめ：ジョブチューン2026年最新情報を見逃さないためのポイント

2026年10月29日時点で、『ジョブチューン』の次回放送は10月31日（土）午後6時51分から予定されています。人気ラーメン店主8人が集結し、行列を生む店づくりの秘密や、究極のコラボラーメン対決が紹介される予定です。

過去の放送内容を調べたい場合は、TBS公式アーカイブを起点に、2026年9月のファミリーマート特集や6月のセブン‐イレブン特集などを確認すると、番組の流れを把握しやすくなります。商品ジャッジの結果は、合格数だけでなく、審査員が示した評価理由まで見ることで、商品選びにも役立てられます。

見逃し配信を利用するなら、TBS FREEやTVerで対象回と配信期限を確認することが大切です。放送予定は変更される場合もあるため、最新の番組表をチェックしながら、次回のラーメン特集や今後のジャッジ企画を楽しみましょう。 （出典: tbs ジョブ チューン（Yahoo!ニュース））