リコリスお菓子はまずい？味の理由・種類・販売店と安全性を2026年最新解説

リコリスお菓子は、ヨーロッパを中心に親しまれている、甘草（カンゾウ）の根のエキスを使った個性的なお菓子です。黒いグミやソフトキャンディが代表的ですが、日本では「薬のような味がする」「独特の香りが苦手」といった印象を持たれることもあります。一方、甘草の甘みとハーブのような香り、噛み応えのある食感を好む人もいます。

2026年に日本で購入を検討するなら、味の特徴だけでなく、HARIBOのラクリッツ・シュネッケンやPandaのリコリス菓子の違い、カルディなどの輸入食品店での探し方、通販の価格と在庫、甘草エキスの安全性も押さえておきたいところです。特に、一般的なリコリス菓子とフィンランドのサルミアッキは同じものではありません。原材料表示を読み分けることが、初めて選ぶ際の失敗を減らすポイントです。

>📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
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> - 味の特徴： 甘草由来の甘みと、アニスに似た薬草・スパイス系の香りが好みを分ける。
> - 種類の違い： HARIBOやPandaの一般的なリコリス菓子と、塩化アンモニウムを使うサルミアッキでは味の方向性が異なる。
> - 購入方法と安全性： カルディでの常時販売は期待しすぎず、輸入菓子専門店や通販も比較する。甘草エキスを含む食品は、食べ過ぎにも注意したい。

【味と評判】リコリスお菓子はどんな味？まずいと言われる理由

リコリスお菓子の味をひとことで表すなら、甘さの中に、甘草特有の薬草感とアニス系の香りが重なる味です。一般的なフルーツグミのような、果汁の酸味や華やかな甘い香りを想像すると、最初は戸惑うかもしれません。

ただし、すべての商品が同じ味というわけではありません。甘草エキスの配合量、糖蜜や砂糖の使い方、香料、食感などによって、風味の強さは変わります。

リコリスの味を構成する3つの要素

1. 甘草由来の甘み

リコリスは英語で甘草を指し、菓子には根から抽出したエキスが使われます。甘草の甘味成分であるグリチルリチンは、砂糖とは異なる甘さを持っています。

ただし、リコリス菓子だからといって砂糖を使っていないわけではありません。糖蜜、砂糖、グルコースシロップなどを組み合わせた商品も多く、一般的な甘いお菓子として糖類の摂取量にも注意が必要です。

2. アニスに似た独特の香り

リコリス菓子には、アニスシード油などを香料として使う商品があります。アニスは甘くスパイシーな香りが特徴の植物で、甘草そのものとは別のものです。

この香りが、薬草、漢方、甘いスパイスなどを連想させる原因の一つです。香りに慣れていない人ほど、通常のキャンディとは違う印象を受けやすくなります。

3. 黒い見た目と、独特の噛み応え

伝統的なリコリス菓子は黒色のものが多く、弾力のあるグミ状、ねっとりしたソフトキャンディ状、硬めのキャンディ状などがあります。

見た目が黒いからといって、すべてが同じ原料で作られているわけではありません。植物炭などで着色する商品もあり、色だけではリコリスの配合や味の強さを判断できません。

なぜ「まずい」と言われるのか

リコリスお菓子の評価が分かれる理由は、単に甘さが強いからではありません。食べ慣れたお菓子との香りの違いが大きく関係しています。

- 香りのギャップ： フルーツ系の甘い香りではなく、薬草やスパイスを連想させる。
- 後味の違い： 商品によっては、甘草の風味が口の中に長く残る。
- 食感の好み： 柔らかく粘りのあるタイプや、弾力が強いタイプがある。
- 塩気への驚き： サルミアッキ系を選ぶと、甘さだけでなく強い塩気や刺激が加わる。

つまり、「リコリスはまずい」という評価だけで全商品を判断するのは早計です。甘草の香り自体が苦手な人もいれば、塩化アンモニウムによる刺激が苦手な人もいます。両者を分けて考えると、自分に合う商品を見つけやすくなります。

【種類比較】HARIBO・Panda・サルミアッキは何が違う？

リコリス菓子を初めて購入するなら、ブランド名だけでなく、甘草エキスの有無、香料、塩化アンモニウムの有無を確認しましょう。

代表的な商品・タイプの違いを整理すると、次のようになります。

HARIBO ラクリッツ・シュネッケン

ドイツ系の定番リコリス菓子
くるくる巻かれた形が特徴。公式商品情報では、甘草エキス3％を含み、糖蜜シロップ、小麦粉、グルコースシロップなどを使用しています。甘草の香りを試したい人に向く商品です。

Panda ナチュラル・オリジナル・リコリス

フィンランドのソフトタイプ
公式商品情報では、糖蜜、小麦粉、リコリスエキス、アニスシード油を使用。比較的シンプルな原材料構成と、柔らかな噛み応えが特徴です。

Panda リコリスミックス

複数の風味を楽しむタイプ
商品によってチョコレート、フルーツ風味などを組み合わせています。甘草の風味が単独で際立つタイプとは異なり、ミックスの内容によって味の印象が変わります。

サルミアッキ

塩気と刺激が強いタイプ
甘草を使った菓子に塩化アンモニウムを加えたものが代表的です。甘草の香りに加えて、強い塩気や独特の刺激を感じる商品があり、一般的なリコリスとは別に考える必要があります。

比較表で見る味・原材料・選び方

この比較で注意したいのは、ブランド名だけで味の強弱を決めつけないことです。Pandaでもミックス商品には塩化アンモニウムを含むものがあり、同じブランドの中でも配合が異なります。

【原材料の見分け方】甘草エキスとアニス、サルミアッキの違い

リコリスお菓子を選ぶ際に、最も役立つのが原材料表示です。商品名に「ブラックグミ」「リコリス風味」と書かれていても、実際に何が使われているかは商品ごとに異なります。

リコリスエキスは甘草の根由来

甘草はマメ科の植物で、菓子に使われるのは主に根から抽出したエキスです。日本の食品表示に関する資料でも、カンゾウ抽出物、カンゾウエキス、グリチルリチン、リコリス抽出物などの名称が扱われています。

パッケージでは、次のような表記を探してみてください。

- リコリスエキス、リコリス抽出物
- 甘草エキス、カンゾウエキス
- 甘草抽出物
- アニス油、アニスシード油、アニス由来の香料
- 塩化アンモニウム、ammonium chloride

なお、これらの表記は同じ意味ではありません。甘草エキスはリコリスの風味や甘みに関係し、アニス油は香り付けに使われます。

アニスの香りが強い商品もある

Pandaのナチュラル・オリジナル商品は、公式の商品情報でアニスシード油を原材料として挙げています。つまり、口にしたときに感じるスパイス系の香りは、甘草だけでなく、配合された香料にも左右されます。

「リコリスの味が苦手」と感じた場合も、苦手なのが甘草の甘みなのか、アニスの香りなのか、あるいは両方なのかによって、次に選ぶ商品は変わります。

サルミアッキとの違いは塩化アンモニウム

一般的なリコリス菓子は、甘草由来の風味を中心としたものです。一方、サルミアッキは塩化アンモニウムを使うタイプが代表的で、強い塩気や刺激的な風味が加わります。

ただし、リコリスという言葉は広い商品カテゴリーを指し、商品によっては塩化アンモニウム入りのものもあります。「リコリスだから塩辛くない」「サルミアッキだから必ず同じ刺激がある」と一律に判断せず、原材料表示を確かめることが大切です。

【2026年最新】リコリスお菓子はどこで買える？カルディ・通販・価格を調査

2026年にリコリスお菓子を探すなら、輸入食品店、輸入菓子の専門店、オンライン通販を中心に探す方法があります。ただし、海外で定番の商品でも、日本国内でいつでも同じ商品が買えるとは限りません。

カルディで買える？

カルディコーヒーファームのような輸入食品店は、海外のお菓子を探す際の候補になります。ただし、リコリス菓子が全店舗で常時販売されていると確認できるわけではありません。

輸入菓子は、店舗、時期、仕入れ状況によって品ぞろえが変わります。甘草を使ったキャンディと、ヨーロッパで定番の黒いリコリスグミも区別して探したいところです。

店頭で見つからない場合は、店員に「甘草エキス入りの輸入菓子」や「リコリスグミ」と伝えると、探したい商品の種類を説明しやすくなります。

通販ではPandaやHARIBOの商品名で検索する

オンラインでは、商品名を具体的に指定する方法が有効です。

- Panda ナチュラル・オリジナル・リコリス： フィンランド系のソフトタイプを探したいときに。
- HARIBO ラクリッツ・シュネッケン： 巻いた形状の伝統的なドイツ系リコリスを探したいときに。
- リコリスミックス： 甘草単独の風味が強いもの以外も比較したいときに。
- サルミアッキ： 塩化アンモニウムを使った菓子を探すときに。一般的なリコリスとは分けて検討する。

輸入菓子専門店のティラキタでは、Pandaのオリジナルリコリスグミ240gについて、税込540円の掲載価格が確認できます。ただし、掲載ページでは売り切れと再入荷予定なしの案内があり、購入できる状態とは限りません。別のPanda商品では予約受付の表示がある場合もあり、在庫状況は商品ごとに異なります。

価格と費用は商品代だけで判断しない

輸入菓子の価格は、内容量、輸送費、販売店の仕入れ、在庫状況などによって変動します。海外の公式ショップに表示された価格を、そのまま日本での販売価格と考えることもできません。

購入前には、次の3点を比較しましょう。

- 商品本体の税込価格
- 送料と送料無料になる購入金額
- 内容量と、実際に食べ切れる量

たとえば、少量の商品を試したい場合、送料を加えると割高になることがあります。初めての購入なら、大容量の商品をまとめ買いするより、少量の商品を探して味を確かめるほうが無駄を抑えやすくなります。

【安全性と摂取量】甘草エキス入りのお菓子は食べ過ぎに注意

リコリスお菓子を楽しむ際には、味だけでなく甘草に含まれる成分にも目を向ける必要があります。

甘草の根には、グリチルリチンと呼ばれる成分が含まれています。米国国立補完統合衛生センター（NCCIH）やドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は、甘草を大量に、または継続的に摂取した場合の健康上のリスクについて注意を促しています。

食べ過ぎるとどのようなリスクがある？

グリチルリチンを多く摂取すると、体内のナトリウムやカリウムのバランスに影響し、血圧上昇、むくみ、筋力低下などにつながることがあります。重い場合には、心臓のリズムに関係する深刻な問題が起きる可能性もあります。

特に、次のような人は注意が必要です。

- 高血圧がある人
- 心臓や腎臓に疾患がある人
- 利尿薬や副腎皮質ステロイドなどを使用している人
- 妊娠中の人や、甘草を含む食品・飲料を日常的に摂取している人

該当する場合は、摂取を習慣化する前に医師や薬剤師に相談してください。

1日に何個まで食べてよいのか

一律に「何個までなら安全」とは言い切れません。商品によって甘草エキスの配合量が違ううえ、グリチルリチンの含有量がパッケージに明記されていない場合もあるからです。

ドイツ連邦リスク評価研究所（BfR）は、グリチルリチンの摂取を1日100mg未満に抑えるよう注意を示しています。一方、フランス食品環境労働衛生安全庁（ANSES）は、より低い摂取量を推奨する助言を公表しています。こうした評価には前提条件の違いがあるため、数字だけを切り取って菓子の個数に換算することはできません。

実際に購入するときは、次の点を意識してください。

- 甘草エキスを含む商品を毎日大量に食べ続けない。
- 甘草入りのハーブティーやほかの食品も含め、摂取源が重ならないようにする。
- 原材料や注意書きを確認し、体調に不安があれば医療専門家に相談する。

また、リコリス菓子は甘草由来の成分を含むからといって、健康効果を目的に食べるものではありません。お菓子として楽しみ、食べる量を管理することが基本です。

【プロの結論】初めてのリコリスお菓子選びで失敗しない基準

リコリスお菓子を選ぶときに大切なのは、「まずいか、おいしいか」という評価を先に決めることではなく、自分がどの風味まで受け入れられるかを見極めることです。

甘草由来の独特の香りを試したいなら、まずは一般的なリコリス菓子から。柔らかい食感を重視するならPandaのオリジナルタイプ、巻いた形状の伝統的な菓子に興味があるならHARIBOのラクリッツ・シュネッケンが候補になります。

一方、強い塩気や刺激が苦手なら、サルミアッキを最初に選ぶ必要はありません。塩化アンモニウムの表示を確認し、一般的なリコリスと区別して選ぶのが合理的です。

購入先は、カルディなどの輸入食品店だけに絞らず、輸入菓子専門店や通販も比較しましょう。特に2026年時点でも、商品によっては国内の在庫が限られたり、売り切れ後に再入荷予定がなかったりします。商品名、原材料、内容量、送料まで確認することが、購入の失敗を防ぐ近道です。

【リコリスお菓子】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：リコリスお菓子は本当にまずいのですか？

A1：味の好みには個人差があります。甘草特有の甘みと薬草・アニス系の香りが苦手な人には合わないことがありますが、独特の風味や噛み応えを好む人もいます。商品ごとに原材料や味の強さが異なるため、ひとつの商品の印象だけで全体を判断する必要はありません。

Q2：リコリスお菓子とサルミアッキは同じものですか？

A2：同じではありません。リコリスは甘草を使った菓子の総称として使われ、サルミアッキは塩化アンモニウムを使うタイプが代表的です。サルミアッキには強い塩気や刺激があるため、原材料表示を確認して選びましょう。

Q3：リコリスお菓子はカルディや通販で買えますか？

A3：カルディなどの輸入食品店は探す候補になりますが、常時販売されているとは限りません。通販ではPandaのリコリスグミやHARIBOのラクリッツ・シュネッケンなど、商品名を指定して探す方法があります。売り切れや再入荷予定なしの商品もあるため、購入前に在庫、送料、内容量を確認してください。

Q4：甘草エキス入りのお菓子は毎日食べても大丈夫ですか？

A4：甘草に含まれるグリチルリチンは、過剰摂取や継続的な摂取によって血圧上昇やカリウム低下などの問題を引き起こすことがあります。含有量は商品によって異なるため、毎日大量に食べることは避けましょう。高血圧、心臓・腎臓の疾患がある人や、関連する薬を使用している人は医師や薬剤師に相談してください。

まとめ：2026年も味・原材料・販売状況の3点で選ぼう

リコリスお菓子は、甘草の甘みとアニス系の香りが特徴の、好みが分かれやすい輸入菓子です。HARIBOのラクリッツ・シュネッケンやPandaのオリジナル商品など、形状や原材料の異なる選択肢があります。

購入する際は、次の3点を基準にしてください。

- 味： 甘草やアニスの香りが好みに合いそうか。
- 原材料： 甘草エキス、香料、塩化アンモニウムなどが含まれているか。
- 購入条件： 国内在庫、税込価格、送料、内容量を含めて納得できるか。

そして、甘草エキス入りのお菓子は、健康目的で大量に食べるのではなく、風味を楽しむためのお菓子として付き合うことが大切です。最初は少量の商品から試し、味の違いを確かめながら、自分に合うリコリスを見つけてみてください。 （出典: リコリス お 菓子（Yahoo!ニュース））