山さ紀とんとん亭出雲の営業時間・定休日・メニュー完全ガイド
島根県出雲市大津新崎町に店舗を構える「山さ紀 とんとん亭」は、地元のみならず遠方からも多くのグルメファンが足を運ぶ、豚肉料理・とんかつ・しゃぶしゃぶの専門店です。厳選された銘柄豚を使用した絶品メニューの数々は、長年にわたって多くの食通を魅了し続けています。
本記事では、山さ紀とんとん亭の基本情報から、気になる営業時間や定休日、こだわりのメニュー内容、そしてアクセス方法に至るまで、知りたい情報を徹底的に解説します。2026年現在の最新状況を踏まえながら、その魅力の全貌に迫ります。
📌 【この記事の重要ポイントまとめ】
- 要点1:山さ紀とんとん亭は、島根県出雲市大津新崎町にある豚肉料理・とんかつ・しゃぶしゃぶの専門店である。
- 要点2:レギュラーメニューに登場する「林SPF」のヒレ肉など、厳選された上質な豚肉を使用したこだわりの味わいが特徴。
- 要点3:ランチタイムとディナータイムに分かれた営業時間や、火曜日を基本とする定休日、アクセスの詳細を網羅。
山さ紀とんとん亭の店舗概要・営業時間・定休日を徹底解説
山さ紀とんとん亭は、島根県出雲市大津新崎町1-54に位置しています。最寄り駅からのアクセスや店舗の基本的な営業時間・定休日は、訪れる前に必ず確認しておきたいポイントです。公式情報によると、営業時間はランチとディナーの二部制となっています。
定休日は原則として火曜日ですが、祝日の場合は水曜日にスライドするなど、変則的なスケジュールになるケースがあります。訪問を計画する際は、事前に公式の最新情報を確認することをおすすめします。

アクセス情報と周辺環境:出雲科学館パークタウン前駅からの道のり
遠方から電車を利用して訪れる場合、最寄り駅となるのは一畑電鉄北松江線の「出雲科学館パークタウン前駅」です。駅からは徒歩圏内に位置しており、周辺の落ち着いた街並みを感じながらアクセスすることができます。
車で来店する場合も、広いエリアからアクセスしやすい立地にあり、店舗周辺の利便性が高い点も魅力の一つです。詳細なアクセスルートや周辺のランドマークを事前に把握しておくと、スムーズに来店することができます。
【データ一覧】山さ紀とんとん亭の基本スペックと店舗情報
山さ紀とんとん亭の店舗情報や営業体制について、分かりやすく表形式で整理しました。訪問時の参考にしてください。
| 項目 | 詳細・内容 | 備考・補足事項 |
|---|---|---|
| 店名 | 山さ紀 とんとん亭 | 鍋・とんかつ・豚肉料理専門店 |
| 電話番号 | 0853-23-6990 | 予約や問い合わせが可能 |
| 所在地 | 〒693-0012 島根県出雲市大津新崎町1-54 | 出雲科学館パークタウン前駅から徒歩圏内 |
| 営業時間 | 11:30 ~ 14:30 / 17:00 ~ 22:00 | ラストオーダー(L.O.)は21:30 |
| 定休日 | 火曜日 | 祝日の場合は水曜日が休みとなる場合あり |

こだわりが詰まったメニュー:林SPFヒレ肉と絶品豚肉料理の魅力
とんとん亭の最大の魅力は、素材に妥協しないこだわりのメニュー構成にあります。特に、公式ホームページのメニューにも掲載されている「林SPF」のヒレ肉を使用した料理は、多くのファンから高い評価を受けています。
SPF豚ならではのきめ細やかな肉質と、上質な脂の甘みが特徴であり、サクサクとした衣で仕上げたとんかつや、素材の旨味をダイレクトに味わえるしゃぶしゃぶなど、多彩な調理法で豚肉のポテンシャルを最大限に引き出しています。
宴会コースやお持ち帰り(テイクアウト)の利用方法と楽しみ方
店内での食事だけでなく、グループでの利用や自宅での食事にも対応している点が、とんとん亭の優れたポイントです。各種宴会に最適な「宴会コース」が用意されており、大人数での集まりや家族の特別な日の食事にも柔軟に対応してくれます。
また、店舗の味を手軽に自宅で楽しめる「お持ち帰り(テイクアウト)」サービスも充実しています。忙しい日や自宅でゆっくりと名店の味を堪能したいときに、非常に便利に活用することができます。

口コミ・評判から読み解く、とんとん亭が愛される理由
グルメサイトやネット上の口コミでも、とんとん亭の評価は一貫して高い水準を維持しています。「お肉が柔らかくてジューシー」「ボリュームがあって満足度が高い」といった声が多く寄せられており、長年地元で愛され続けている理由が伺えます。
特に、素材の良さを活かした調理技術や、丁寧な接客対応に対する好意的な意見が目立ちます。初めて訪れる人でも安心して美味しい豚肉料理を堪能できる環境が整っていることが、多くのリピーターを生む要因となっています。
【とんとん亭出雲】に関するよくある質問(FAQ)
Q1:山さ紀とんとん亭の営業時間は何時までですか?
A1:営業時間はランチタイムが11:30から14:30まで、ディナータイムが17:00から22:00まで(ラストオーダーは21:30)となっています。
Q2:定休日はいつですか?
A2:原則として毎週火曜日が定休日ですが、火曜日が祝日の場合は水曜日に振り替えられることがあります。
Q3:テイクアウトや予約は可能ですか?
A3:お持ち帰り(テイクアウト)メニューに対応しており、宴会コースなども用意されています。ネット予約などの活用も含め、事前の確認・連絡がおすすめです。
まとめ:出雲で極上の豚肉料理を味わうための判断基準と今後の展望
島根県出雲市にある「山さ紀 とんとん亭」は、厳選された豚肉料理、特に林SPFのヒレ肉をはじめとするこだわりのメニューを通じて、訪れる人々に確かな食体験を提供し続けています。営業時間や定休日、アクセスの基本情報をしっかりと押さえておくことで、スムーズで満足度の高い時間を過ごすことができます。
出雲エリアで本格的なとんかつやしゃぶしゃぶ、美味しい豚肉料理を堪能したいと考えているのであれば、外せない名店の一つです。ぜひ本記事を参考に、足を運んでみてはいかがでしょうか。 (出典: とんとん 亭 出雲(Yahoo!ニュース))