THE APOLLO銀座は2026年10月31日閉店へ｜評判・予算・人気料理と再開の行方を徹底解説

東京・銀座で本格的なモダンギリシャ料理を楽しめるレストランとして親しまれてきた「THE APOLLO（アポロ）銀座」。サガナキチーズやラムショルダー、名物のレモンパイなどで知られる同店が、2026年10月31日（土）をもって現在の店舗での営業を終了することを発表しました。

公式サイトが2026年8月12日に公表した理由は、入居施設の改装です。2016年のオープンから約10年間、銀座の食事スポットとして営業してきた同店ですが、ブランドそのものの営業終了が決まったわけではありません。運営側は再開に向けた検討・調整を進めているとしています。2026年10月28日時点で、営業終了まで残された時間はわずかです。

📌 【この記事の重要ポイントまとめ】

• 営業終了日：2026年10月31日（土）。入居施設の改装に伴い、銀座の現店舗での営業を終了する予定です。
• 人気料理と予算：サガナキチーズ、ラムショルダー、レモンパイが代表的なメニュー。ランチは2,690円から、ディナーは1人8,000〜10,000円程度を目安に考えると予算を組みやすくなります。
• 再開予定：運営側は再開の意向を示していますが、新店舗の場所や再開時期は未発表です。最新情報は公式サイトなどで確認する必要があります。

【2026年最新】THE APOLLO銀座はなぜ閉店する？営業終了日と経緯

THE APOLLO銀座の営業終了について、最初に押さえておきたいのは、閉店の理由として公式に発表されているのは、入居施設の改装だという点です。2026年8月12日付の公式告知では、同年10月31日（土）をもって現在の店舗での営業を終了すると案内されました。

飲食店の閉店というニュースだけを見ると、経営不振や集客の低迷を連想する人もいるかもしれません。しかし、今回の発表では、売上不振や経営上の問題が営業終了の理由として説明されているわけではありません。施設の改装に伴う現店舗の営業終了と、店舗ブランドの今後は分けて考える必要があります。

公式発表では、2016年のオープン以来、約10年間にわたって営業してきたことにも触れられています。記念日や家族での食事、友人との会食など、さまざまな場面で利用されてきた店舗です。今回の発表は、銀座の現店舗にとって一つの節目となります。

閉店までの経緯と今後の見通しを整理すると、次のようになります。

• 2016年：THE APOLLO銀座がオープン。
• 2026年8月12日：公式サイトで、入居施設の改装に伴う現店舗の営業終了を発表。
• 2026年10月31日（土）：銀座の現店舗での営業終了予定日。
• 営業終了後：再開に向けた検討・調整を継続。新たな営業場所や再開日は未発表。

なお、営業終了日は公式発表に基づく予定日です。最終営業日の営業時間や予約状況については、訪問前に店舗の最新案内を確認しておくと安心です。

【人気メニュー】サガナキチーズ・ラムショルダー・レモンパイの魅力

THE APOLLOの特徴は、ギリシャの伝統料理を現代的にアレンジし、複数人で料理を取り分けながら楽しむシェアスタイルにあります。オリーブオイルや野菜、魚介、チーズなどを生かした料理に加え、肉料理やデザートまでそろう構成が魅力です。

初めて訪れる人や、営業終了前に名物を味わいたい人は、まず代表的な3品を押さえておきたいところです。

1．サガナキチーズ：甘味・塩味・酸味が重なる看板料理

サガナキチーズは、THE APOLLOを象徴する人気メニューの一つ。ケファログラヴィエラチーズを香ばしく焼き、ハチミツ、オレガノ、レモン果汁を合わせた料理です。

チーズのコクと塩味に、ハチミツのやさしい甘さ、レモンの酸味が加わることで、味にメリハリが生まれます。焼きたての香ばしさも楽しめるため、前菜として注文し、温かいうちに味わうのがおすすめです。

2．ラムショルダー：じっくり火を通した柔らかな肉料理

肉料理を目当てに訪れるなら、ラムショルダーも外せません。公式メニューでは、ラムの肩肉を10時間煮込み、さらにオーブンで焼き上げる調理法が紹介されています。

添えられるザジキソースは、ギリシャヨーグルトをベースに、キュウリ、ニンニク、オリーブオイル、レモンなどを組み合わせたもの。ラムのうま味とヨーグルトの爽やかな風味を一緒に楽しめる構成です。

口コミでも、肉の柔らかさやソースとの相性を評価する声が見られます。ボリュームのある料理なので、前菜やサイドディッシュを複数人でシェアしながら注文すると、食事全体のバランスを取りやすくなります。

3．レモンパイ：食後を締めくくる名物デザート

「レモンパイ アポロスタイル」は、THE APOLLOを代表するオリジナルデザートです。レモンカードの酸味、オリーブオイルを使ったビスケットクランブルの食感、焼き色を付けたメレンゲを組み合わせています。

滑らかなクリームとサクサクした食感、ふわっとしたメレンゲの違いを一度に楽しめるのが特徴です。一方、口コミには甘さが強いと感じる人もいます。甘酸っぱいデザートが好きな人には試す価値がありますが、甘さ控えめを好む人は、その点も踏まえて選ぶとよいでしょう。

この3品を中心に、イエローエンドウ豆のディップとピタブレッド、グリークサラダなどを組み合わせれば、THE APOLLOらしい食事を楽しめます。

【ランチ・ディナー予算】コース料金とメニュー価格を比較

THE APOLLO銀座を利用する際に気になるのが、ランチとディナーの予算です。公式の予約案内や予約サービスに掲載されたメニューを見ると、ランチには比較的利用しやすいセットから、前菜を充実させたコースまで複数の選択肢があります。

以下は、2026年に確認できる予約サービスの掲載価格を整理したものです。単品料理とコースでは提供方法が異なり、料理の追加や飲み物によって支払額も変わります。

※単品価格は予約サービスの掲載例であり、コースに含まれる場合や追加料金として設定される場合とは異なります。プラン、提供条件、価格は変更されることがあるため、実際の予約画面で最新情報をご確認ください。ディナーの予算は利用者の注文内容によって変わります。

ランチは2,000円台から、充実したコースは6,000円台以上

平日に軽めの食事を楽しみたい場合は、2,690円のWEEKDAY LUNCHが選択肢になります。より多くの料理を味わいたいなら、前菜やデザートを含むTHE APOLLO LUNCH、THE FULL GREEK LUNCHを比較するとよいでしょう。

ただし、平日限定のプランと通常のランチコースでは、料理の種類や選べるメイン、特典などが異なります。料金だけでなく、何が含まれるかを確認してから予約することが大切です。

ディナーは追加注文と飲み物で予算が変わる

ディナーは、複数人で前菜やメインを取り分けるスタイルが基本です。料理をシェアしながら楽しめる一方、人気メニューをいくつも追加したり、アルコールを注文したりすると、1人当たりの会計は高くなります。

記念日やデートで利用する場合は、コースを基本にして追加料理を1〜2品選ぶなど、あらかじめ予算を決めておくと安心です。ラムショルダーやサガナキチーズを優先したい人は、コースに含まれているか、追加料金が必要かを確認しましょう。

【評判・口コミ】料理と雰囲気は高評価？利用前に知りたい注意点

THE APOLLO銀座の評判を確認すると、料理だけでなく、店内の雰囲気や銀座の景色を含めた食事体験が評価されていることが分かります。一休.comの掲載情報では、総合評価3.62、料理・味3.82、雰囲気3.89、サービス3.55、コストパフォーマンス3.51という評価が表示されていました。これらは同サイトの評価表示時点の数値で、口コミの追加などにより変動します。

好意的な口コミで目立つポイント

• 料理の個性：サガナキチーズの甘味と塩味の組み合わせや、ラムショルダーの柔らかさを評価する声があります。
• 店内の雰囲気：開放感のある空間や景色を楽しめることが、デートや記念日の食事に選ばれる理由の一つです。
• シェアスタイル：複数の料理を少しずつ味わえるため、ギリシャ料理を初めて試す人にも選択肢を広げやすい構成です。
• デザート：レモンパイの見た目や、メレンゲとクランブルの食感を魅力に感じる利用者もいます。

2026年10月の口コミにも、閉店前に再訪した人や、最後にラムショルダーを味わった人の投稿が見られます。営業終了の発表を受けて、以前から気になっていた料理を食べに訪れる動きもうかがえます。

気になる点は価格と味の好み

一方で、価格に対して割安感があるかどうかは、注文内容や期待する食事体験によって評価が分かれます。銀座の立地や店内の雰囲気を含めて楽しむ人と、料理の量や価格を重視する人では、満足度の基準も異なります。

レモンパイについても、甘さが好みに合うかどうかで印象が変わります。口コミの中には、もう少し酸味が欲しいと感じた人もいます。評判のよいメニューであっても、すべての人に同じ評価が当てはまるわけではありません。

口コミを読む際は、総合点だけで判断するのではなく、料理・味、雰囲気、サービス、コストパフォーマンスを分けて見るのがポイントです。特に、何を注文したのか、ランチとディナーのどちらを利用したのかが分かる投稿は、自分の予算や目的と比較しやすくなります。

【アクセス・予約方法】銀座駅直結の立地と最終営業日前の注意点

THE APOLLO銀座の現店舗は、東京都中央区銀座5丁目2-1、GINZA NOVOの11階にあります。公式サイトの案内では、地下鉄銀座駅から施設に直結しており、JR有楽町駅の銀座口から徒歩約3分、地下鉄銀座一丁目駅の4番出口からも徒歩約3分です。

銀座駅からアクセスしやすいため、買い物や観劇の前後に立ち寄りやすい立地です。待ち合わせの際は、施設名と11階というフロアを確認しておくとスムーズです。

予約は電話またはオンラインで確認

公式サイトには、予約専用電話番号として03-3572-4200が掲載されており、電話受付時間は11時から22時までと案内されています。オンラインの予約フォームも用意されています。

ただし、2026年10月28日時点では営業終了まで数日しかありません。最終営業日までの予約枠が残っているかどうかは、掲載情報だけでは判断できません。希望日時を決めたうえで、公式の予約窓口から最新の空席状況を確認してください。

予約時には、次の点を押さえておくと安心です。

• 希望日と人数を決め、予約可能な時間帯を確認する。
• コースを選ぶ場合は、料理内容と追加料金の条件を確認する。
• 記念日利用の場合は、デザートのメッセージ対応などを予約時に相談する。
• 最終営業日付近は、営業時間や提供メニューに変更がないかを確認する。

なお、公式サイトや予約サービスに掲載されている通常の営業時間・メニューが、最終営業日にもそのまま適用されるとは限りません。遠方から訪れる場合は、出発前に最新案内を確認しておくことをおすすめします。

【再開予定と今後】閉店後もTHE APOLLOは続くのか

THE APOLLO銀座の今後について、公式発表は現店舗での営業終了と、ブランドの再開に向けた意向を明確に分けています。運営側は一日も早く営業を再開し、再び利用者を迎えたいとしていますが、今後の営業については検討・調整中と説明しています。

2026年10月28日時点で、再開する場所や時期について具体的な発表はありません。移転先が銀座になるのか、別のエリアになるのか、再開後も同じメニューや価格体系が維持されるのかについても、確定情報は示されていません。

ここで注意したいのは、「銀座の現店舗が営業を終了すること」と「THE APOLLOというブランドが永久に消滅すること」は同じではないという点です。公式発表は再開への意向を示しているものの、再開の実現時期や形態まで確約しているわけではありません。

今後の動向を追うなら、公式ホームページや公式Instagramなど、運営側が案内している発信先を確認するのが確実です。検索結果や第三者の投稿で移転情報を見かけても、店舗名や住所、営業開始日が公式に告知されているかを確かめてから訪問を計画しましょう。

営業終了前に現店舗を訪れるか、再開の発表を待つかは、目的によって判断できます。銀座の店舗空間や現在のメニューを楽しみたい人は、予約状況を確認したうえで営業終了前の訪問を検討する価値があります。一方、場所にこだわりがなく、再開後の営業を楽しみにしたい人は、次の公式発表を待つ選択肢もあります。

【the apollo ginza】に関するよくある質問（FAQ）

Q1：THE APOLLO銀座の営業終了日はいつですか？
2026年10月31日（土）です。公式発表によると、入居施設の改装に伴い、現在の銀座店舗での営業を終了する予定です。

Q2：THE APOLLO銀座は閉店後に再開しますか？
運営側は再開に向けて検討・調整を進めると発表しています。ただし、2026年10月28日時点で新店舗の場所や再開時期は未発表です。最新情報は公式ホームページや公式Instagramなどで確認してください。

Q3：ランチやディナーの予算はいくら必要ですか？
予約サービスの掲載例では、平日ランチは2,690円から、ランチコースは4,010円や6,650円などのプランがあります。ディナーは1人8,000〜10,000円程度を目安にし、飲み物や追加料理の料金も考慮すると予算を組みやすくなります。メニューや価格は変更される場合があるため、予約時に最新情報をご確認ください。

まとめ：今後の動向と失敗しないための判断基準

THE APOLLO銀座は、2026年10月31日（土）に現店舗での営業を終了する予定です。公式発表で示された理由は入居施設の改装であり、ブランド自体の永久的な営業終了が決まったわけではありません。ただし、再開の場所や時期はまだ明らかになっていません。

料理面では、ハチミツとレモンを合わせたサガナキチーズ、じっくり調理したラムショルダー、メレンゲとレモンの風味を楽しめるレモンパイが代表的なメニューです。ランチは比較的手頃なプランから充実したコースまで選べますが、ディナーでは追加料理や飲み物によって予算が変わります。

訪問を検討している人は、営業終了日、予約枠、メニューと価格の3点を優先して確認しましょう。再開を待つ場合は、第三者の推測ではなく公式発表を判断材料にすることが大切です。約10年間にわたって銀座で親しまれてきたTHE APOLLOが、次にどのような形で利用者を迎えるのか、今後の公式案内に注目が集まります。 （出典: the apollo ginza（Yahoo!ニュース））